Bresaola Zero Zero. 無添加ブレザオラ(牛肉生ハム)
入荷致しました!
亜硝酸塩・硝酸塩・グルテン・乳糖・砂糖などの添加物を
一切使用せずに作られた、イタリア国内でも唯一無二のブレザオラ。
ブレザオラとは、牛肉や鹿肉などの赤身肉を使った生ハムのこと。
ブレザオラ ゼロはイタリア産の牛肉を100%使用し、
通常より長い 4 か月以上熟成して作られます。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりください。
芳醇な香りと、噛めば噛むほど一切雑味のない
牛肉本来の旨味がしっかり感じられます。
Bresaola Zero Zero. 無添加ブレザオラ(牛肉生ハム)
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一切使用せずに作られた、イタリア国内でも唯一無二のブレザオラ。
ブレザオラとは、牛肉や鹿肉などの赤身肉を使った生ハムのこと。
ブレザオラ ゼロはイタリア産の牛肉を100%使用し、
通常より長い 4 か月以上熟成して作られます。
まずは何もつけずにそのままお召し上がりください。
芳醇な香りと、噛めば噛むほど一切雑味のない
牛肉本来の旨味がしっかり感じられます。
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